利用真空與大氣空間產生壓力差的力量工作，這種機械能具有壓力隨處均勻的特點，這些真空設備多用于糧食、面粉、飼料行業(yè)，通過設置在運輸系統(tǒng)終點的真空泵吸入系統(tǒng)內的空氣，使運輸管內產生低于大氣壓的負壓氣流材料與大氣一起從起點噴嘴進入配管，隨著氣流向終點分離器內輸送，材料粒子通過重力或離心力從氣流中分離出來，氣體被除塵后，通過真空泵或離心風扇排出到大氣中，對環(huán)境友好。
真空輸送設備主要用于糧食行業(yè)的谷物裝卸，可以放置在港口、碼頭、筒倉或散裝物料的保管場所，可以吸取物料送到倉庫等接收場所，不需要對裝運散裝物料的船舶、車輛等進行特別改造，糧食等粉粒物料系統(tǒng)是輸送散裝物料的理想選擇可長距離垂直搬運，操作方便。
機器整體性能可靠，作業(yè)清潔，運輸材料裝卸損失少，作業(yè)效率高。 小型、輕量、結構緊湊、安裝方便，無低噪音、振動，維護方便。
采用負壓運輸方式處理搬運，可改善各種糧食設施的作業(yè)環(huán)境，減少粉塵對設備的磨損，保護作業(yè)人員免受粉塵傷害，防止粉塵爆炸，減少對周圍環(huán)境的粉塵污染。
具有巨大的社會利益和環(huán)境利益。
1958年在上海港和長沙等地開始使用真空吸塵器從船舶上收集糧食。
以食品工業(yè)部門為例，我國有1000多家面粉廠采用真空運輸，其中港口采用的真空運輸已達200噸/小時的運輸能力。
真空輸送作為一種新的輸送技術，預計在適應的領域會進一步發(fā)展
真空輸送具有以下特點
1、設備結構簡單，制造、加工、安裝方便，控制費用少，建設時間短。
真空輸送系統(tǒng)的主要構成部分是型鋼板材的焊接結構，由管、罐形部件構成，各部件間的相對運動、維護作業(yè)比較容易，如果增設幾個控制設備，自動化作業(yè)就容易了。
2、運輸效率高，設備無回程運輸，其他運輸手段均有回程空缺，真空運輸的運輸介質為空氣，只需在終端排放到大氣中，運輸過程中供應口可連續(xù)供應，實現連續(xù)運輸。
3、勞動衛(wèi)生條件好，真空運輸時材料在管內運行，管內負壓，粉塵不會飛揚，材料不會飛散，不會污染環(huán)境。 在運送過程中，還可以進行篩選、干燥等中間處理。
由于材料在負壓下輸送時，在負壓下水分容易蒸發(fā)，因此即使不采用其他干燥手段，水分高的材料在輸送中也能得到一定的干燥作用，利用材料粒子的重量差異，可以設計適當的罐口來篩選材料。
4、真空輸送的輸送管道，根據土地不同，容易適當設置管網，配置簡單靈活，能夠有效利用占地面積，容易適應作業(yè)環(huán)境。
真空輸送的主要問題是動力消耗大，輸送距離受到一定的限制。
吸引材料的體積、形狀、物理性質有一定要求，不能輸送凝聚性和粘性材料，不能輸入帶電粉體，整個真空系統(tǒng)氣密性好，難以完全實現。
是否適合真空運輸，需要綜合考慮經濟效益來決定。